마누카 꿀 시장은 건강에 관심 있는 소비자와 업계 관계자들이 마누카 꿀을 고급 천연 제품일 뿐만 아니라 웰빙, 스킨케어, 기능성 식품 트렌드의 핵심 요소로 점점 더 많이 인식함에 따라 전 세계적인 주목을 받고 있습니다. 소비자 행동의 변화, 전 세계적인 건강 인식 제고, 그리고 유통 채널의 확장은 여러 지역에서 상당한 관심을 불러일으키고 있으며, 향후 10년 동안 유망한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다.
시장 개요: 글로벌 가격, 동향, 수요
마누카 꿀 시장은 최근 몇 년 동안 놀라운 성장세를 보였는데, 이는 천연 및 유기농 제품에 대한 높은 선호도, 일상적인 건강 관리 루틴에 마누카 꿀을 점점 더 많이 포함시키는 추세, 그리고 항균 작용 및 소화 기능 개선과 같은 건강상의 이점이 널리 알려지고 입증된 데 힘입은 바가 큽니다.
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시장 동향: 동인, 트렌드 및 과제
성장 동력:
- 전 세계적으로 건강에 대한 인식이 높아지고 있으며, 천연 치료 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
- 피부 관리 및 상처 치료에 마누카 꿀 의 사용이 증가하고 있습니다 .
- 전자상거래 및 디지털 소매 플랫폼이 유통망을 확대하고 있습니다.
- 프리미엄 제품 포지셔닝 및 인증 강조(예: UMF 등급).
최신 트렌드:
- 소비자들이 편의성과 검증된 제품 정보를 추구함에 따라 온라인 판매 채널이 확대되고 있다.
- 건강상 이점이 더 크다고 인식되어 UMF 등급이 높은 제품을 선호합니다.
- 기능성 식품과 면역력 강화 성분에 대한 관심이 높아지고 있다.
산업 과제:
- 위조품 및 진위 여부에 대한 우려는 여전히 시장 제약 요인으로 작용하고 있습니다.
- 프리미엄 가격 책정은 일부 지역에서 대중 시장 진출을 제한하는 요인이 됩니다.
시장 세분화
본래
- 유기농과 일반
유형별로
- UMF 5+/MGO 83 mg/kg
- UMF 10+/MGO 263 mg/kg
- UMF 15+/MGO 514 mg/kg
- UMF 20+/MGO 829 mg/kg
유통 채널별
- 슈퍼마켓/대형마트
- 편의점
- 온라인 상점
마누카 꿀 시장의 주요 업체 및 최근 동향
콤비타(뉴질랜드)
시장 지위 및 전략적 움직임: COMVITA는 최고급 인증 마누카 꿀 제품과 광범위한 국제 유통망으로
세계적으로 가장 인지도가 높은 마누카 꿀 브랜드 중 하나입니다.
최근 동향:
- 전략적 인수: 2023년, COMVITA는 싱가포르의 주요 꿀 전문 소매업체인 HoneyWorld Singapore를 인수하여 아시아 마누카 꿀 시장 에서의 입지를 크게 강화 하고 싱가포르 시장 점유율을 약 50%까지 높였습니다.
- 제품 혁신: COMVITA는 소비자들이 건강 효능이 강화된 고농축 마누카 꿀에 대한 관심이 높아짐에 따라, 프리미엄 UMF 제품을 포함한 새로운 고품질 마누카 꿀 제품군을 출시합니다.
- 사업 확장: 회사는 성장과 수출, 특히 북미와 유럽 시장을 지원하기 위해 채굴 및 공급망 역량 확장에 투자해 왔습니다.
아라타키 꿀 (뉴질랜드산)
브랜드 유산 및 시장 경쟁력 아라타키 꿀은 뉴질랜드 양봉 전통에 뿌리를 두고 있으며, 고품질 UMF 등급 마누카 꿀 제품으로
오랫동안 마누카 꿀 시장에서 두각을 나타낸 브랜드입니다.
최근 동향 및 시장 포지셔닝:
- 뉴질랜드 시장 선도: 아라타키는 프리미엄 꿀 부문, 특히 건강을 중시하는 소비자들이 선호하는 UMF 인증 제품에서 상당한 시장 점유율을 확보하며 국내 시장에서 강력한 입지를 구축하고 있습니다.
- 제품 인지도: 아라타키의 마누카 꿀 제품, 특히 UMF 10+ 및 UMF 5+ 등급은 주요 카테고리에서 꾸준히 높은 순위를 유지하며 브랜드 신뢰도와 진정성을 강화하고 있습니다.
- 소비자 트렌드: 건강상의 이점과 인증된 마누카 꿀의 가치에 대한 인식이 높아지면서 아라타키는 국내외 고객 모두에게 더욱 매력적인 브랜드로 자리매김했습니다.
카필라노 허니 주식회사(호주)
지역 집중 및 제품 확장:
카필라노 허니(Capilano Honey Ltd.)는 호주의 주요 꿀 생산 업체로서 , 특히 생리활성 및 항균 특성을 강조한 제품을 통해 마누카 꿀 시장 진출을 확대하고 있습니다.
최근 동향:
- 신제품 혁신: 2023년, 카필라노는 카필라노 액티브 마누카 꿀 MGO 100+ 및 MGO 550+ 와 같은 새로운 마누카 꿀 제품을 출시하여 포트폴리오를 확장하고 프리미엄 꿀 시장에서 경쟁력을 강화했습니다.
- 상표권 인정: 카필라노의 제품 출시는 호주에서 "마누카"라는 용어 사용에 대한 회사의 권리를 강화하는 상표권 명확화 절차를 성공적으로 마친 후 이루어졌으며, 이를 통해 제품 포지셔닝에 대한 확신을 더욱 강화할 수 있었습니다.
- 시장 전략: 카필라노는 소비자의 투명성과 진정성에 대한 요구에 부응하여 마누카 제품의 추적성 및 품질 보증을 강화하는 데 주력해 왔습니다.
글로벌 시장 분석, 시장 점유율 및 전망 (2028년까지)
세계 마누카 꿀 시장 – 주요 전망 하이라이트:
- 글로벌 시장 규모 및 성장률:
- 마누카 꿀 시장은 2019년 7억 4,169만 달러 규모였으며, 2020년부터 2028년까지 연평균 5.9% 성장할 것으로 예상됩니다.
- 매출 성장은 건강기능식품, 개인 위생용품 및 프리미엄 식품 분야에서의 채택 증가에 힘입어 이루어지고 있습니다.
- 지역별 시장 점유율:
- 북미: 건강에 관심 있는 소비자층이 두터운 가운데, 지역 시장 점유율 1위를 차지하고 있습니다.
- 유럽: 웰빙 트렌드에 힘입어 세계 시장 점유율에 크게 기여하고 있습니다.
- 아시아 태평양 지역: 가처분 소득 증가와 천연 제품에 대한 인식 제고로 가장 빠르게 성장하는 지역.
- 중남미 및 중동·아프리카: 틈새 수요가 성장하고 있는 신흥 시장.
- 주요 시장 동향:
- 소비자들은 인증받고 추적 가능한 고농도 UMF 등급 제품을 점점 더 선호하고 있습니다.
- 전자상거래는 구매 패턴을 지속적으로 변화시키고 있습니다.
- 스킨케어 및 치료용 제품 제형 분야로 사업을 확장합니다.
2028년까지의 전망:
- 예측 기간 동안 강력한 성장이 예상되며, 마누카 꿀 시장은 다양한 글로벌 시나리오에서 두 배 이상 성장할 것으로 전망됩니다. 이는 마누카 꿀의 보급 확대와 시장 성숙을 반영합니다.
- 미용 및 개인 관리, 건강기능식품, 기능성 식품과 같은 산업은 마누카 꿀 생산자들에게 새로운 수익 기회를 열어줄 것으로 예상됩니다.
- 소비자 구매 행동의 지속적인 디지털 전환은 고급 꿀 제품에 대한 접근성을 더욱 보편화할 것입니다.
지역별 시장 분석: 글로벌 및 지역적 동인
북미
지역은 천연 건강 제품에 대한 높은 수요와 유통 및 소비자 교육을 지원하는 잘 구축된 소매 인프라 덕분에 여전히 지배적인 지역으로 남아 있습니다.
유럽
은 소비자의 건강상 이점에 대한 높은 인식과 오랜 기간 동안 자연 요법을 채택해 온 점, 그리고 식품 안전과 명확한 라벨링을 장려하는 규제 환경 덕분에 상당한 시장 점유율을 차지하고 있습니다.
아시아 태평양
시장은 도시 생활 방식이 웰빙과 프리미엄 제품으로 변화함에 따라 빠르게 성장하고 있으며, 자연 요법에 대한 강한 문화적 선호도가 수요를 촉진하고 있습니다.
라틴 아메리카 및 중동/아프리카
시장은 점유율은 작지만, 구매자의 안목 증가와 웰빙에 대한 관심 증대로 성장 기회를 제공합니다.
수술
마누카 꿀은 강력한 항균 및 치유 효능으로 잘 알려진 독특한 천연 제품입니다. 일반 꿀과는 달리, 마누카 꿀에는 약효를 더하는 특별한 화합물이 함유되어 있습니다. 상처 치유 촉진, 인후통 완화, 소화 건강 개선, 감염 예방 등 다양한 효능이 널리 사용됩니다.
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